50代と言う若さで亡くなられた。
すごい人生だと思う。
よく読んだ本。

★晴れ～～～きれいな空と空気！
　ありがたい。雨上がりの酸素がからだを元気にしてくれます。
　まだ大丈夫、というエネルギーがわいてきます。
　朝からお洗濯して
　ロールキャベツを作りました。
　作り方は、沢村貞子さんの番組を見て、早速やってみました。
　ポイントは、キャベツを丸ごとゆでる、というところ。
　20個のロールキャベツが出来ました。
　13個は冷凍にして、木曜日に娘んちへ持っていきます。
　7個は、コンソメのスープで煮て、夫に「コンソメとトマト味とどっちが食べたい？」
　と聞くと「両方」というので、両方作りました。
　夫婦で7つは多いので、コンソメ味とトマト味を一つずつご近所のうきたさんに食べて
　もらおうと思います。もうちょっと後で持っていこう・・・・(o^―^o)ﾆｺ

　お昼は、テレビでやっていた塩ラーメンのアレンジを2つ作りました。
　1位になった「鯖つけ麺」・・・本当にとてもおいしかった！
　3位になった「鯖チーズ麺」・・・これもなかなかいけました。
　インスタントラーメンに鯖を入れると、こんなにおいしくなるとは、ほんとびっくり
　です。
　何年振りかでインスタントラーメン買いました。スーパーで、心なしかサッポロ塩ラーメ
　ンがよく売れていたように感じました。
　私みたいにすぐに作ってみる人もいるでしょうね・・・

　「鯖つけ麺」は、
　①フライパンで鯖を焼く（ちなみに昨日は鯖3枚におろしてもらい270円でした）
　②３００CCの水を入れる。半分はお皿にあげる、半分は細かくほぐす。
　③スープの素とついているゴマを入れる。・・・完成。どんぶりにいれる。
　④麺をゆでる(3分）・・・水にさらし、器にいれる。
　⑤あれば、麺に大根おろし、ネギ、レモンを添える。
　　つけて食べる～～～うちはレモンなかったので、レモンの汁をちょっとかけました。
　　レモンかけるとまた味が変わり、2回楽しめました。

「鯖チーズ麺」は、
　①プライパンに水５００CC沸かして、スープの素とゴマを入れ、出来上がっている鯖を
　　入れる。
　②面をゆで、①を入れる。
　③スープを少し残してチーズを溶かし、サバの上にかける。
　　チーズと鯖がとても合いました。あったかいのが食べたいときにどうぞ。

　清らかに咲いている薄ピンクのヒルガオ・・・